Mooie hinten van rood fruit zoals aardbei, frambozen, kersen en granaatappel. De smaak is echt een sensatie, vol en harmonieus. Veel tinten van rood fruit, mooie structuur en een klein bittertje van een amandel. Perfecte lange afdronk. ... (meer lezen)

Deze licht parelende wijn uit Emilia-Romagna heeft maar liefst 3 'Bicchieri' in de wijnbijbel Gambero Rosso (de allerhoogste onderscheiding dus). Concerto is een zeer elegante, perfect uitgebalanceerde Lambrusco. Na de inktachtige paarse kle ... (meer lezen)

80% Chardonnay en 20% Pinot Noir. Lange rijping op de wijnmoer. De “liqueur d' expédition” bestaat uit wijnen uit verschillende jaargangen die zijn gerijpt op eiken vaten van verschillende oorsprong en houtsoorten. Aroma's van brioche en ver ... (meer lezen)

Verbluffende witte wijn van liefst 5 druivenrassen en deels ingedroogde druiven en 8 maanden houtlagering 50/50 nieuw en gebruikte Franse barriques. Zeer complex!   Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Chiaven ... (meer lezen)

Fijne mousse met een aanhoudende pareling. Verfrissende florale en fruitige aroma's. Naast zijn delicate aroma's bevat deze wijn een mooie aciditeit die hem evenwichtig en fluweelachtig maakt. De afdronk is lang. Uitstekend bij gerookte vis ... (meer lezen)