Sobreno is het resultaat van een groep telers gevestigd in Rioja, die in 1998 besloten te investeren in de Toro appellatie. De lat werd meteen erg hoog gelegd met de doelstelling om wijnen met internationale allure te produceren met de lokale Tinta de Toro druif.

Momenteel beschikt het domein over 220 hectaren en is internationaal doorgebroken met hoge notering door wijnanalisten tot gevolg, maar vooral, een erg brede schare fans!