De winkel blijft open tijdens de corona-crisis:
- Dinsdag: 13.00 u tot 18.00 u
- Woensdag: 11.00 u tot 18.00 u
- Donderdag: 11.00 u tot 18.00 u
- Vrijdag: 11.00 u tot 18.00 u
- Zaterdag: 11.00 u tot 18.00 u
St Michael Appiano - Alto Adige
In 2000 werd St. Michael-Eppan uitgeroepen tot Wijnhuis van het Jaar door de Italiaanse wijngids Gambero Rosso. Sindsdien halen hun wijnen de ene prijs na de andere. De coöperatie van St. Michael-Eppan bestond in 2007 honderd jaar. Boeren uit Zuid-Tirol die het hoofd nauwelijks meer boven water konden houden, besloten zich in 1907 aaneen te sluiten, om zo een vuist te kunnen maken naar druivenopkopers die woekerprijzen voor hun oogst boden.
Onder het label Sankt-Valentin brengen ze een prestigieuze Pinot Grigio en Sauvignon Blanc op de markt. Hans Terzer, de keldermeester wordt in de top 10 van de beste wijnmakers ter wereld geplaatst en hun Sauvignon Blanc Sankt Valentin won 15j op rij de hoogste onderscheiding van de Gambero Rosso ("Tre Bicchieri"), wat tot nog toe niemand hem heeft nagedaan.
De coöperatie heeft 355 leden en kan beschikken over 350 ha. wijngaard. Alle wijnen worden gekenmerkt door een grote frisheid en zuiverheid, waarin het koele bergklimaat van Zuid-Tirol goed te proeven is. In de wijngaarden wordt op milieuvriendelijke wijze gewerkt; moderne technieken als vergisting bij lage temperatuur worden toegepast.
