Droge witte BIO wijn met een verfijnd aroma van rijpe appel, lichte toast en florale tonen. In de smaak is hij  krachtig en eindigt best aromatisch.  Zijn smaakprofiel wordt wel eens vergeleken met dat van een witte châteauneuf-du-pape.

Maison Saint Aix heeft slechts één doel: het produceren van de beste rosé in de wereld. Neem de proef op de som en laat u verrassen door deze top rosé! AIX is een perfecte match met lichte salades, gegrilde vis, wit vlees en Aziatische gerechten.

Gouden medaille Concours de Paris 
Gouden medaille Mundus Vini
Opgenomen in top 10 rosé wijnen door Decanter magazine
WineEnthusiast: 90/100

Druivenrassen: Syrah, Grenache, Cinsault.

Maison Saint Aix heeft slechts één doel: het produceren van de beste rosé in de wereld. Neem de proef op de som en laat u verrassen door deze top rosé! AIX is een perfecte match met lichte salades, gegrilde vis, wit vlees en Aziatische gerechten.

Gouden medaille Concours de Paris 
Gouden medaille Mundus Vini
Opgenomen in top 10 rosé wijnen door Decanter magazine
WineEnthusiast: 90/100

Druivenrassen: Syrah, Grenache, Cinsault.

In houten kist

De naam Mourgues du Grès is een verwijzing naar de geschiedenis van dit domein dat ooit een Urselinnen klooster was.  Krachtig aroma met nuances van rijp geel fruit en honing. De smaak is vol, rond en aanhoudend, met een puntje mineraliteit, milde zuren en een lange, aromatische afdronk. Perfect voor bij bv. rijkere visgerechten of romige vleesbereidingen.

De naam Mourgues du Grès is een verwijzing naar de geschiedenis van dit domein dat ooit een Urselinnen klooster was. Verfijnd geurende wijn met nuances van meloen en abrikoos in het aroma-boeket. Ronde smaak met verfrissende zuren. Perfect bij schaaldieren en verschillende visgerechten.

Droge witte wijn met aroma's van abrikoos en gekonfijt fruit. Kan concurreren met een Grand Cru Classé uit Graves.

In de goudgele kleur en in de geur herken je houtrijping: een vleugje vanille, toast en overrijpe ananas. De smaak is stevig, vlezig en romig. Perfecte begeleider van vis in botersaus of pluimvee in roomsaus.

De neus is fijn mineralig met lichte tonen van citrus. De smaak is rijk en bezit een brede structuur met fijne zuren. Een spannende wijn met veel lengte. Schenkadvies: Heerlijk als aperitief, bij een visje, wit vlees en rijke salades.

Bent u liefhebber van de zuidelijke Rhône van goede kwaliteit, zoals Gigondas en Châteauneuf-du-Pape, maar wilt u niet 20 euro of meer betalen? Dan is het aan te bevelen om de fraaie wijnen van Denis Alary te proberen. De tijd van overgeconcentreerde zware wijnen is volgens Denis allang een gepasseerd station.  Zijn werkwijze resulteerde in een fantastische 'La Brunote', gemaakt van handgeplukte druiven. 

70% Grenache   20% Syrah 10% Carignan

De Gigondas van Monsieur Boutière is vol aroma's van bramen, zwarte bessen en rode steenvruchten. Ook geroosterde aroma's van cacao en koffie. Uitzonderlijk soepel en volle wijn die de kenner zal blij maken. Zijn mooie tannine structuur zorgt voor een goed bewaarpotentieel. Een ideale begeleider van wildgerechten.

70% Grenache, 25 %Syrah, en 5% Mourvèdre

Sinds 1998 in de top 10 van meest gelauwerde Rhône wijnen op basis van Syrah! Zeer ronde tannines met veel finesse.  Wijn die nu perfect op dronk is. Mooie begeleider bij zowel wit als rood vlees, en zeker bij wild.

Een Châteauneuf-du-Pape met een perfect evenwicht tussen rijkdom en frisheid, robuustheid en zachtheid, fluweel en mineraliteit.

Een charmante neus met aroma's van zoete aardbeien, frambozen en hints van gedroogde bloemen. De smaak is goed uitgebalanceerd en biedt Grenache-aroma's met een mooie mineraliteit en fluwelen tannines. De afwerking is rijk, fris en robuust.