Wat een heerlijk glas rosé, vol en toch verfrissend met geuren van aardbei, frambozen, besjes en oranjebloesem. De smaak is zacht en fruitig, eindigend met een tikkeltje spicy ! 

Mooie hinten van rood fruit zoals aardbei, frambozen, kersen en granaatappel. De smaak is echt een sensatie, vol en harmonieus. Veel tinten van rood fruit, mooie structuur en een klein bittertje van een amandel. Perfecte lange afdronk.

Druivenrassen: Groppello, Marzemino, Sangiovese en Barbera.

Zeer mooie prijs-plezierverhouding !  Uitbundig, sappig en met een flinke smaaklengte. Niet voor niets staat deze aantrekkelijke wijn al jarenlang zeer prominent in de Gambero Rosso, dé Italiaanse referentie voor kwaliteitswijnen.  Heerlijk glas vol aroma's van perzik, appel, mandarijn en ananas. Lekker droog.

Erg fraaie gastronomische witte wijn uit Veneto. Een mooi huwelijk tussen Garganega, Trebbiano, Manzoni, Cortese en Chardonnay. De wijn is krachtig en toch delicaat . In de smaak vinden we veel geel fruit terug met een leuk vetje in de mond. Kan zo gedronken worden, maar matcht perfect met een romige vis, pasta en sommige witvlees bereidingen. Decanter: 91/100   James Suckling: 93/100.

Aroma's van wit fruit, peer en appel, met een hint van zomerbloemen op de achtergrond. Smakelijke witte wijn, met een aangenaam prikkeltje, superfris en lichtvoetig, wat venkel, mooie zachte zuren. Uitstekende aperitiefwijn, prima bij mosselen, garnalen of krab, maar ook bij inktvis, gegrild of gestoofd.

Geurige en droge witte wijn met een frisse smaakstructuur. Prima bij gepocheerde of gebakken vis, bij schaal- en schelpdieren of als aperitief.

Volle, complexe droge witte wijn met een aroma van rijpe gele vruchten en lichte toastnuances. De smaak is filmend en aanhoudend, eindigend met een lange, aromatische afdronk. Past uitstekend bij visgerechten, maar ook lekker bij jonge kazen. Gambero Rosso: twee bekers.

Briljant citroen-groen van kleur, aroma's van perziken en citrusvruchten met aanvullende aroma’s van kruiden en bloemen. Goede mondvulling met voldoende zuren en een lange afdronk met subtiele hints van geroosterde amandelen en macadamia noten.

100% Greco

Bloesems, zeste van sinaasappel en een tropische toets maken dit een fascinerende witte wijn welke het volledige potentieel van de Grillo druif toont. Lange, droge afdronk.

Volle, aromatische Chardonnay met karameltonen, boter en overrijp wit fruit in de geur. De smaak is zacht en rond, met een geurige afdronk van rijpe fruittonen en eikenhout.  Lekker zo, maar met behoorlijk wat gastronomisch potentieel 

Aangenaam boeket van meloen en mandarijn met florale tinten en een impressie van munt. In de smaak uitgesproken fruitigheid. Kan als aperitief, en is eveneens een partner van visgerechten, rijstgerechten en allerlei pasta.

“Scaia ” is het lokale woord voor een vulkanische ondergrond.  Deze wijn met een glazen stop is best krachtig en aromatisch met florale toetsen, en een hele korf fruit: ananas, sinaasappel en citrus. Fris in de mond, zesty en fruitig tegelijkertijd.  Smaakt naar meer ! .

Een blend van 55% Garganega en 45% Chardonnay.

Zibibbo, de Siciliaanse naam voor muskaatdruif wordt hier geproduceerd in een minder voorkomende droge stijl, zonder afbreuk te doen aan de typische bloemen en exotische fruitaroma's. Mooi op zichzelf en een uitstekende partner voor de gekruide Aziatische keuken.

Perricone is een inheemse Siciliaanse druif met een kruidige neus waar jeneverbes en zwarte peper de dominerende componenten zijn. Ook aroma's van jam, pruimen en kersen. In de smaak valt de wijn op door zijn elegantie met een zachte tanninebasis en een lange afdronk. Deze wijn is zeer breed inzetbaar.

Italië is een eldorado voor liefhebbers van originele druivenrassen en wijnsmaken. Nergens anders is de verscheidenheid zo groot !  Pecorino wordt vrijwel uitsluitend aangeplant in de Abruzzen en de Marken. De wijn wordt door wijnkenners hoog gewaardeerd  Complexe, zeer droge witte wijn met nuances van rijpe abrikozen, amandel en eikenhout. De volle smaak is geurig, intens en bezit een lange afdronk met een vleugje anijs en caramel.

Zeer aromatisch en fris. Zuiver en levendig. Mooi vol, met wat bitters en typische zuren van de sauvignon in de afdronk. Geur van heerlijk fruit: meloen, perzik en abrikoos. Drink hem bij asperge-gerechten, vis- en schelpdieren, of wit vlees (mits niet te zwaar bereid). 

Blend van Garganega, Chardonnay en Sauvignon Blanc.

De neus is floraal en de aanzet is fris met exotische en zachte aroma's van rijp wit fruit. Deze wijn is gestructureerd met een mooie diepgang en sappige zuren. Breed inzetbaar als aperitief of bij allerlei voorgerechten.

Wijn uit Alto-Adige staat bekend om zijn verfrissende smaak.  Daar zorgt de verkoelende invloed van de nabijgelegen Alpen voor. 

Deze chardonnay rijpt op zijn eigen dode gistcellen (“sur lies”) op een roestvrijstalen tank. De wijn heeft geen contact met hout en dat zorgt voor frisheid en vooral fruitigheid.  

Je proeft peer, meloen, perzik en pompelmoes en een klein botertje. Een verleidelijke wijn om te schenken bij bv. een salade met gerookte zalm.

De onbetwiste nummer 1 der Pinot Grigio's. Prachtige, complexe geur van peer en honingmeloen, verweven in florale toetsen. Sappig, zacht en elegant in de smaak. De afdronk is lang en evenwichtig.  

Uitstekend bij gebakken forel, maar ook passend bij schaaldieren, groentengerechten en ovenschotels met tomaat en gehakt.

Arneis is een van de oudste witte druivenrassen van Piemonte. De 'azienda' bevindt zich in Canale, in het hart van Roero, de streek waar Monchiero Carbone tot de groep van de beste producenten behoort.

Droge witte wijn met een aroma van groene appel,  perzik, peer en een vleugje munt. Volle inzet, milde evolutie en een zachte afdronk.

Heerlijk bij vele koude of warme voorgerechten met vis of bij rijke salades.

Verbluffende witte wijn van liefst 5 druivenrassen en deels ingedroogde druiven en 8 maanden houtlagering 50/50 nieuw en gebruikte Franse barriques. Zeer complex!

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Chiavennasca en Pinot Blanc

Puglia ligt in het zuiden van Italië, gelegen in de "hiel" van het land. Primitivo, die wordt verondersteld om een voorouder van de Zinfandel te zijn, wordt verbouwd en gemaakt in een weelderige, cherry-vruchten beladen rode wijn die het best jong wordt gedronken. De aroma's en smaken: kersenrood, met wat vanille en kruiden en een hint van zoete anijs. We serveren het wel eens bij gebakken Tortolini kaas en rode saus.

100% Primitivo.

Uit de laars van Italië. Rijke, kruidige soepele wijn. Perfect bij pastagerechten, rood vlees en gevogelte.

100% Negroamaro

Vol en krachtig. Mooi fruit in de smaak. Aroma's van kersen en gedroogde pruimen en specerijen. In de geur peperig, impressie van zwarte chocolade, kruiden en zwarte kersen.

Negroamaro en Malvasia Nera

Kersen, pruimen en kruidig. Een vleugje drop, maar het fruit voert de boventoon, omgeven door een kleine vanille toets. Heerlijke wijn !

De wijn heeft opvallende fruitaroma's van kers, pruim en zwarte bes. 

Appassimento is een wijntechniek, waarmee bijzonder smaakvolle, intense wijn wordt gecreëerd. Eerst gaat men de druiven drogen, vervolgens worden ze opgestapeld in de ‘frutaio‘. Resultaat is een  concentratie aan suikers en aroma’s.

Een vleugje leder en kruidigheid, maar ook kersen, vanille en amandelen.  Een warme en zwoele smaak, kruidig, niet te zwaar. Lekker !

100% Negroamaro

Refosco is dé autochtone rode wijndruif van Friuli, die meestal zijn frisse zuren behoudt. De wijnmaker mengt ze daarom met de zachte merlot en de meer pittige cabernet sauvignon. Het resultaat is een verleidelijke wijn met rijp rood fruit, karamel- en eiktoetsen.  Geniet er zo van of ontkurk deze fles bv. bij ossobuco of pasta met rijke saus.

Volle, krachtige rode wijn van de wat minder bekende susumaniello druif.  Maar wat een klasse wijn!  Analisten zoals het team van Robert Parker en vele anderen vertalen dit in hoge scores. Dieprood van kleur en intens van geur, met rijp fruit, pruimen en vanille-tonen. De ronde smaakstructuur blijft lang nahangen, met een frisse en aromatische afdronk. Matcht bij vele gerechten !

Een mooi voorbeeld van een betaalbare Barbera. De wijnmaker stelt zich als doel één van de beste, niet-houtgerijpte Barbera’s te maken, met maximale terroir- en druifexpressie.  Fruitig en licht kruidig van geur, met nuances van rijpe bramen en kersen. De smaak zet sappig en rond in, met een volle, aromatische en evenwichtige afdronk. 

Gambero rosso: 3 bekers

James Suckling: 91/100

Sappige aanzet met veel rood fruit, goede concentratie en mooie zuren. Aroma's van pruimen, leer en een vleugje bessen. Lekker bij pasta's, rood vlees, kaas, of zo bij de open haard.

80% Sangiovese – 20% Merlot

Kersen en zwarte bessen, krenten, warm, vanille, een zoete kruidigheid. mooi rijk en krachtig, heel zwoel en intens. Een bijzondere wijn voor bijzondere gelegenheden. Best karaferen, om lucht te geven !

Zijdezachte, volle wijn uit Puglia. Wordt ook al eens de 'amarone' van het zuiden genoemd. Mooi en rijp zwart fruit in de smaak. Kruidige neus met een vleugje cacao. De wijn heeft 9 maanden op Franse eik vaten gerijpt.

Stevige wijn die nu al op dronk is.

Een originele combinatie van druivenrassen (nerello mascalese, nero d'avola, merlot, cabernet sauvignon) die het rijke karakter van de typische Siciliaanse druivenrassen combineert met de Franse structuurdruiven.  Rijpe rode vruchten, noten, tabak, hints van steranijs. In de mond medium body, goede tannines, pruimen, kruiden.  Verbleef 8 maanden op medium getoaste eiken vaten.  Uw partner bij rijke vleesgerechten, pasta’s of rijke kazen.

Le Rocchette rijpt ongeveer achttien maanden in grote eiken vaten van 2.500 liter en is dus rijker en complexer van smaak dan de La Villa.  Een mix van kruiden, met wat ceder, en fris rood fruit. De volle, sappige smaak blijft lang nawerken met frisse zuren en lichte tannine.  Uitstekende maaltijdwijn, inzetbaar bij kruidige pasta, vleesschotels en wild.

Capitel San Rocco is een bijzondere wijn, gemaakt volgens de ripasso-methode. Rijk en krachtig, afkomstig van de geconcentreerde gedroogde druiven. De geur geeft kersen, frambozen, rozijnen en abrikozenpitten. Lekker bij stevige pastagerechten, vleesgerechten of harde kazen.

Druivensoorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Croatina en een aantal minder bekende lokale druivenrassen zoals Negraga en Dindarella.

Een mooi alternatief voor de veel duurdere Brunello wijnen, zonder aan kwaliteit in te boeten. Een prachtige wijn (100% Sangiovese) die na zijn 12 maanden rijping op eiken vaten zich in volle glorie toont: framboos, vanille, wilde rozen omgeven door zuidezachte tannines.

Robijnrode kleur. Deze bio-wijn heeft een ronde en volle smaak, met zachte tannines. Een mooi voorbeeld van hoe een montepulciano moet proeven. Is de uitgelezen partner bij zomerse gerechten, zoals vis of kip van de grill en maaltijdsalades. Kan ook perfect met stoofpot van lam of rund.

Een elegante smaak, die wordt gekenmerkt door de nodige levendigheid en frisheid, met kersen en aangename zuren, in de afdronk een lichte stevigheid van wat tannines. Heerlijke geur, met het accent op het fruit, kersen, frambozen, rozen, met een lichte vanilletoets op de achtergrond.

Perfecte begeleider van lokale pastagerechten, salami, antipasti, lamsvlees met zuidelijke kruiden, stoofschotels met rundvlees.  Op dronk na 2-5 jaar maar zeker 8 jaar houdbaar.

Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet sauvignon 5%

Absolute topper onder de montepulciano wijnen ! Hij krijgt liefst 99/100 van de beroemde wijncritucus Luca Maroni !!!  Een intense geur van gedroogde bloemen, kruiden, zoethout, gedroogde kersen. Grote structuur, intens aromatisch, complex en elegant.

Wine Enthusiast 91 punten - Editor Choice.

Diepgekleurde, krachtige rode wijn met  tonen van cassis, kersen, krentjes en wat vanille.  Een volle maar evenwichtige smaak. De afdronk is krachtig en geurig met nuances van drop, laurier en hout.

Diep robijnrode wijn met een mooie brede geur van rood fruit zoals kersen. Ook verfijnde hints van vanille. De smaak is elegant en met frisse zuren en verfijnde tannines.

Deze wijn rijpte 20 maanden, waarvan 16 maanden in eiken vaten. Hiervoor is gekozen om de authenticiteit van de Sangiovese druif in haar volle oorsprong te behouden.

80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

Robert Parker: 90/100

Stevige aanzet met zwart fruit, vanille, en aanwezige tannines. Aroma's van zwart fruit, pruimen, leer, vanille. Best complex en breed. Lekker bij wild, rood vlees of met wat stevig smakende kaas.

Op dronk na 3-7 jaar; zeker 10 jaar houdbaar.

85% Prugnolo Gentile,15% Colorino, Canaiolo en Merlot

Absolute topwijn!  Voor de liefhebbers van het betere en wat krachtigere werk.  De 'Tor di Lupo Riserva' heeft een geur van pruimen en kersen.  Rokerig, wat bittere chocolade, aards.

Heerlijk bij stoofschotels, entre-côte van de grill, of belegen kazen.

James Suckling: 92/100

Een feest in de mond! Castello Romitorio in de beroemde Brunello di Montalcino is in bezit van de kunstenaar Sandro Chia, die de vervallen azienda in 1984 kocht om er te gaan wonen. Hij restaureerde de gebouwen en plantte op de omliggende hellingen sangiovese-stokken aan. Zwarte kersen, braambessen. Kruidig en tabak.  Elegante kracht met herfstoeten. 

ROBERT PARKER: +95/100

Fratelli Tedeschi is één van de rocksterren inzake Amarone en deze fles vertelt ons waarom. In de mond presenteert deze Amarone Classico zich uiterst charmant met een explosief fruitig boeket. Elegante aroma's van gedroogde vruchten, die worden ondersteund door een fijne zoetheid en zuurtegraad. De ideale begeleiding voor gestoofd rundvlees en hertenvlees.

Druivenrassen: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella.

De “single vineyard” Vino Nobile van Poliziano is een intense en uiterst verfijnde wijn die wel eens als dé referentie op vlak van Vino Nobile’s wordt omschreven.  Wat hem ook bijzonder maakt, is zijn drinkbaarheid in zijn jeugd en dat in combinatie met een mooi verouderingspotentieel. Aroma’s van zwart fruit, pruimen, leer en vanille. Prachtig bij rood vlees, lam of een stevige kaas.

Robert Parker: 94/100

Zwarte bessen, pruimen, kruidig, cassis, lavendel, en kruidnagel, kortom, een complexe wijn met stevige tannines die gemakkelijk 10 jaren kan rijpen op fles.

James Suckling: 94/100  //  Gambero rosso: 3 bichieri

90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Pio is van mening dat het blenden van druiven uit verschillende wijngaarden hun Barolo uniek maakt. De druiven zijn afkomstig van Serralunga, La Mora en het dorpje Barolo.  Dit resulteert in een unieke en onnavolgbare wijn in de klassieke Barolo stijl.

Robert Parker: 95/100

James Suckling: 95/100

Licht mousserende zoete wijn vol lente aroma's van bloesems, rozen, sinaasappel, perzik en druiven. Verrukkelijk fris. De lichtparelende bubbels reinigen op een gracieuze wijze de mond na elke hap van uw aperitiefhapje of vruchtendesserts of gebak.

100% Moscato

Parellende wijn met een erg fris en intens boeket van rozen, aardbeien en kersen die u en uw gezelschap onmiddellijk in feeststemming brengt.  Serveer fris als aperitief of als perfecte afsluiter bij uw fruit- en chocolade-desserts.

Deze licht parelende wijn uit Emila-Romagna heeft maar liefst 3 'Bicchieri' in de wijnbijbel Gambero Rosso (de allerhoogste onderscheiding dus). Concerto is een zeer elegante, perfect uitgebalanceerde Lambrusco. Na de inktachtige paarse kleur volgen lichte aardse aroma's, met zwarte kers, pruim en zelfs banaan. Een echte fruitbom en loepzuiver. De aroma's vinden we ook terug in de smaak met een lichtzoete finesse. De basisstructuur is echter beendroog. Gekoeld serveren (9°C).

100% Lambrusco